今日は、もう春!って感じです。
でも、PM2.5や花粉がね。。 怖いんです。 今日はkちゃんが遊びに来てくれました。 すっごく久しぶり〜かれこれ1年くらいは会ってなかった。 LINEで話せてる分、そんなに会ってないような感じはしなかったけど〜〜 家中ぐるぐる、あちこちみて歩いて〜 今日は、私が悩んでいること。。 バゲットがうまく焼けないからね〜 一緒に焼こう! って無理やり付き合わせたんですf^_^; 毎日悩んで…焼いて…食べて…焼いて。太って…笑 何を悩んでいるかと言えば、水の量です。 粉に対して60%〜70%の作りやすい生地で作れば良いのですが。。。 80%や90%加水のバゲットを食べて見たかったのです。 でも、やっぱりうまくいかない。 正解もわからない。 でも、悩みながら焼くのも今までなかったし、これはこれで楽しい。 良い刺激です。 と。。1人自己満足で。。 kちゃんは、 何これ?ドロドロ、べちゃべちゃ!ありえなーーーーい! 美味しそうに見えない!と最初からゲラゲラ笑って。。 わかってますよ〜 今日で加水にこだわることは、やめまーす。 久々、美味しいパンが食べたいなぁ〜 明日は、パン屋さんめぐりしようかなぁ〜 2人でなんだかんだ言いながらも1本食べて… 食べ終わってから、この食べ過ぎっていつ気づくのか…私たち…
by Lian029
| 2014-02-25 14:01
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