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悩めるバゲット

今日は、もう春!って感じです。

でも、PM2.5や花粉がね。。
怖いんです。

今日はkちゃんが遊びに来てくれました。

すっごく久しぶり〜かれこれ1年くらいは会ってなかった。

LINEで話せてる分、そんなに会ってないような感じはしなかったけど〜〜

家中ぐるぐる、あちこちみて歩いて〜

今日は、私が悩んでいること。。



バゲットがうまく焼けないからね〜
一緒に焼こう!
って無理やり付き合わせたんですf^_^;

毎日悩んで…焼いて…食べて…焼いて。太って…笑

何を悩んでいるかと言えば、水の量です。

粉に対して60%〜70%の作りやすい生地で作れば良いのですが。。。

80%や90%加水のバゲットを食べて見たかったのです。

でも、やっぱりうまくいかない。
正解もわからない。

でも、悩みながら焼くのも今までなかったし、これはこれで楽しい。

良い刺激です。

と。。1人自己満足で。。

kちゃんは、

何これ?ドロドロ、べちゃべちゃ!ありえなーーーーい!

美味しそうに見えない!と最初からゲラゲラ笑って。。

わかってますよ〜

今日で加水にこだわることは、やめまーす。

久々、美味しいパンが食べたいなぁ〜

明日は、パン屋さんめぐりしようかなぁ〜
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2人でなんだかんだ言いながらも1本食べて…

食べ終わってから、この食べ過ぎっていつ気づくのか…私たち…
by Lian029 | 2014-02-25 14:01
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